Malzemeler
patlıcan
Yarım
yeşil biber
1 parça
Sarımsak
1 parça
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı domates sosu, istiridye sosu, orta derecede tat, yarım yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı tuz, orta miktarda tavuk özü, orta miktarda monosodyum glutamat, orta miktarda şeker, biraz su ve yarım yemek kaşığı nişasta, orta miktarda
Kızarmış patlıcan uygulaması 1 Patlıcanı soyup doğrayın.
2 Suyu kontrol etmek için suyu geçirin, üzerine nişastayı serpin ve iyice karıştırın.
3 Patlıcanların tamamı nişasta ile kaplanır.
4 Yeşil biberleri doğrayın ve sarımsakları kıyın.
5 Yağı tavada ısıtın, yağ% 60 sıcaktır, patlıcanı koyun ve yumuşayana kadar kızartın.
6 Son olarak, yeşil biberi biraz kavurun.
7 Bir tavada yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Bir kaşık domates salçası ekleyin.
9 Bir çay kaşığı istiridye sosu.
101/2 yemek kaşığı soya sosu.
11 İçine yağda kızartılmış patlıcan ve yeşil biberi koyun ve kavurun. Patlıcanları çorba ile örtün.
12 Yarım kaşık suyu büyütün ve kaynatın.
13 Biraz tuz, tavuk özü, monosodyum glutamat ve şeker koyun.
14 Yarım yemek kaşığı nişastayı koyulaştırmak için büyütün, eşit şekilde karıştırın, çorba kıvamlı olsun.
15 Tavadan çıkarın ve tabağa servis edin.
-
- Japonca Tonkatsu
-
- Yeşil soğan krep
-
- Kızarmış buharda pişirilmiş çörekler
-
- Kiş
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Patlıcan, Pırasa ve Karides Kabuklu Börek
-
- Kuşkonmaz Kızarmış Karides
-
- Havuçlu ve Siyah Mantarlı Domuz Çörek
-
- Domates ve yumurta
-
- Kıyılmış Kral Pleurotus
-
- Sichuan Sosis Doğranmış
