Malzemeler
sığır eti
500 g
Takviyeler: yemeklik yağ, tuz, 2 gr, soya sosu, 15 gr, zencefil, 5 gr, şeker, 2 gr, nişasta, 15 gr, su, uygun miktarda yeşillik, 300 gr, kuru biber, 6 gr, biber, 2 gr, doğranmış sarımsak, 50 gr
Haşlanmış dana eti uygulaması 1 Dilim dana eti bir leğene koyun, soya sosu, tuz, şeker, nişasta, su ve az miktarda yemeklik yağ ekleyin.
2 Yeşil soğan ve zencefili kıyın ve sarımsakları küçük parçalar halinde doğrayın
3 Bir tavayı ısıtın, yemeklik yağ ekleyin, yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, yeşil sebzeleri ekleyin, karıştırarak kızartın ve servis edin.
4 Tavayı ısıtın, kızartma yağını dökün, soğanı, zencefili ve sarımsağı kokulu olana kadar ekleyin, kuru kırmızı biber, kırmızı biber yağı ve kırmızı biber sosu ekleyin, birkaç kez karıştırın ve yeşil ve kırmızı biberi ekleyin, birkaç kez karıştırın ve ardından su ekleyin
5 Suyu kaynatın, katı baharatları alın, doğranmış dana dilimlerini ekleyin, piştikten sonra çıkarın ve büyük boy yeşil sebzelerin üzerine koyun, çorbayı dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan ve sarımsağı koyun ve son olarak Sıcak yağa dökün
-
- Patlıcan, Pırasa ve Karides Kabuklu Börek
-
- Kuşkonmaz Kızarmış Karides
-
- Havuçlu ve Siyah Mantarlı Domuz Çörek
-
- Domates ve yumurta
-
- Kıyılmış Kral Pleurotus
-
- Sichuan Sosis Doğranmış
-
- Kuai Shou Xiao Tavuklu Havuçlu Domuz Kızartması
-
- Acılı Kızarmış Balık
-
- Tecavüz ile kızarmış eryngii mantarları
-
- Tempeh ve sarımsaklı buharda pişirilmiş deniz balığı
-
- Yeşil soğan krep
-
- Futbolcu Çocuk Onigiri
