Shaanxi Tarzı Kızarmış Erişte - Yemeği
Un Doğru miktar Patates Doğru miktar Keçiboynuzu .. domates soya peyniri Soya peyniri Lahana ıspanak havuç
Erişte yapma adımları atlanmıştır!
Hamuru açın ve şu şekilde kesin,
Bu benim hazırladığım güveç. Bu yemekleri karıştırın!
Bu kızarmış bir güveç!
Tencerede suyu kaynatın ve yuvarlanan erişteleri tencerede kaynatın!
Hamur piştikten sonra yahniyi içine dökün! Biraz daha kişniş ve sarımsak filizi koyun! Zevkinize göre biraz çeşni koyun!
Hadi yiyelim! Kışın buraya gelin, hava sıcak!
