Beze Mango Turtası - Yemeği
1. Unu, süt tozunu, şekeri vb. Bir araya getirip 50 gram tereyağı
2. Erişte ve tereyağını kırıntılara karıştırın
3. Bir hamur oluşturmak için yavaşça 50 ml su ekleyin, 30 dakika uyanması için buzdolabına koyun.
4. Uyandıktan sonra, bir kabuk haline getirin ve kalan tereyağını eşit bir şekilde kabuğun üzerine yayın
5. Ardından 3 kez yukarı ve aşağı, sola ve sağa 4 kat katlayın, yorgan gibi katlayın, buzdolabına sarın ve 30 dakika buzdolabında saklayın.
6. Daha sonra çıkarın, açın ve orijinal katına göre katlayın.Bu sefer tüm baloncuklar sıkılır, beze haline getirilir ve kullanmak istediğiniz boyutta 2 set halinde kesilir
7. Milföy hamurunun altını gözeneklere bağlamak için bir çatal kullanın
8. Daha sonra mango etini doğrayın
9. Alt beze koyun ve gözeneksiz beze ile kapatın
10. Çatalla bastırılırken elle de sarılabilir
11. Keskin bir bıçak kullanın
12. Yumurta sıvısını eşit şekilde uygulayın
13. Pişirme kabına yerleştirin
14. Fırını önceden ısıtın, üst ve alt tüpleri 180 derece, 20 dakika pişirin
15. Tencereden çıktı, çok tatlı mı
