Tatlı ve Ekşi Domuz Göbeği - Yemeği
"Sonbahar Ortası ve Milli Gün, insanları eğlendirmek için bazı özel yemekler hazırlamadıysam ne yapmalıyım? Kolay:" Tatlı ve ekşi domuz karnı "yapmayı öğrenmek için beni takip edin, öğrenmesi kolay, akrabalarınızı ve arkadaşlarınızı eğlendirmenizi garanti eder, benzersiz Yüz kurtarma Tatlı ve ekşi yemeklerden bahsetmişken: Önce tatlı ve ekşi domuz pirzolalarını, tatlı ve ekşi domuz filetolarını, tatlı ve ekşi balıkları ve diğer tanıdık ve tanınmış klasik yemekleri düşünmelisiniz; herkes tatlıyı ekşiyi, iştah açıcıyı ve yemeyi sever. Yemeklerde tatlı ve ekşi sos anahtardır; tatlı ve ekşi sosun nasıl yapılacağı aslında çok basittir: 10 kelimeyi unutmayın: Xiaobai'nin şef olmasını sağlamak için 1 şarap, 2 sos, 3 şeker, 4 sirke, 5 su, sana inanma Deneyin ~~~ " Malzemeler
- Domuz göbeği 350 gram
- Mısır yağı Doğru miktar
- Defne yaprağı 1
- Yıldız anason 1 yaprak
- Tarçın 2 parça
- Frenk soğanı 2 parça
- Zencefil 4 dilim
- tuz 1 çay kaşığı
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- Şeker 3 yemek kaşığı
- Balzamik sirke 4 yemek kaşığı
- Shimizu 5 yemek kaşığı
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın
-
2 Domuz göbeğini yıka
-
3 bir süre dondurun ve parçalara ayırın
-
4 Bu sırada, tatlı ve ekşi sosu ayarlamaya hazırlanın, kaseye dökün: 1 yemek kaşığı pişirme şarabı
-
52 yemek kaşığı soya sosu, açık renk (Not: benim gibi, güçlü renk: 1 hafif soya sosu, 1 koyu soya sosu)
-
63 yemek kaşığı beyaz şeker
-
74 yemek kaşığı balzamik sirke
-
8Son olarak 5 yemek kaşığı su ekleyin ve iyice karıştırın
-
9 tavayı ısıtın, yağı dökün, soğan ve zencefil baharatını soteleyin ve servis edin
-
10 Baz yağı ayırın ve domuz göbeğini ekleyin
-
11 Her iki taraf kızarıncaya kadar karıştırın, baharat ve biraz ılık su dökün, üzerini kapatın ve 5-8 dakika pişirin
-
12Su ve meyve suyu çok olmadığında, yeni ayarlanan tatlı ve ekşi sosu ilave edin ve yüksek ateşin üzerini kapatın.
-
13 Kaynatın, kısık ateşe çevirin, domuz eti pişene kadar pişirin, suyu toplamak için yüksek ateşe çevirin, tadına tuz ekleyin
-
14 Ocağı kapatın ve pişirin
-
15 Servis tabağına biraz susam tohumu ve doğranmış yeşil soğan serpin.
-
16 Bir lokma: orta derecede tatlı ve ekşi, yağlı ama yağlı değil, yağsız et, gerçekten süper lezzetli
İpuçları
1. Yağlı ve ince domuz göbeği seçmek en iyisidir 2. Yıkadıktan sonra bir süre buzdolabına koyun ve kesmek için çıkarın 3. Bu yöntem tatlı ve ekşi sos: acemiler için uygundur, kusursuz 4. Profesyoneller de kendi zevklerine göre hazırlanabilir Renkli jöle yap
Sonraki
