Fasulye posası unlu kek - Yemeği
1. Okara bir filtre ile filtrelenmiştir
2. Fasulye posasını un kasesine dökün, fasulye posasını ve unu çubuklarla karıştırın
3. Maya tozunu ılık suda eritin ve 3-4 dakika bekletin.
4. Maya suyunu fasulye posası ununa dökün, fasulye posası ununu orta sertlikte bir hamur haline getirin ve fermantasyon için leğeni bir kapakla kapatın.
5. Hamur, bal peteğinin iki katı büyüklüğünde fermente edildiğinde,
6. Fermente edilmiş hamuru, tamamen boşaltmak için doğrama tahtası üzerine koyun ve ardından eşit şekilde birkaç küçük hamurlara bölün.
7. Küçük hamuru eşit şekilde yoğurun, ardından kalın orta ve ince kenarlı yuvarlak bir hamurun içine biraz un serpin
8. Kırmızı fasulye ezmesini yuvarlak hamurun üzerine koyun.
9. Daha sonra fasulye ezmesini çörek gibi hamurun içine sarın ve fazla hamuru çekip çıkarın.
10. Ardından hamura hafifçe bastırın ve hamur hazırdır.
11. Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, ardından yağı fırçalayın ve hamuru elektrikli fırın tepsisine koyun
12. Kekin yüzeyine bir yağ tabakası sürün.
13. Bir taraf altın olduğunda, diğer tarafı altın olana kadar çevirin.
14.duang ~ Fasulye ezmesi ile doldurulmuş erişte yapılmış fasulye posası tencereden çıktı!
15. Erişteleri fasulye ezmesi ve fasulye posası ile kesin
16. Fasulye Taçları Unlu Kek
