Tüm malzemeler hazır, önce düşük pudrayı, kabartma tozunu, tuzu ve beyaz şekeri eşit şekilde karıştırın, ardından tereyağını küçük parçalara kesin ve ekleyin ve bunları elle düzgün bir fitil haline getirin!
Su ve yumurta sıvısı ekleyin ve bir hamur oluşturmak için karıştırın (yumurta sıvısının yaklaşık yarısı yeterlidir ve geri kalanı Scone'un yüzeyini fırçalamak için kullanılır).
Sonra jambonu küpler halinde kesin, siyah ve beyaz susam tohumlarını hamurla karıştırın ve iyice karıştırın! Ardından, yapışkan paneli önlemek için panele biraz el tozu serpin, hamuru çıkarın ve gözleme şekline bastırın ve ardından yuvarlak bir kek şeklinde katlayın! Son olarak, yuvarlak pastayı 8 eşit parçaya kesmek için bir bıçak kullanın, fırın tepsisine bir parça pişirme kağıdı koyun veya yıkayın, kekleri tek tek fırın tepsisine koyun, yüzeyini yumurta yıkama ile fırçalayın ve 180 ° C'de 20 dakika fırında pişirin!
Hadi yiyelim! Sıcak ellere dikkat edin!
Daha gevrek olmasını istiyorsanız, daha uzun süre pişirebilirsiniz, ancak her fırının kıvamı farklıdır.Yüzeyin yanmaması için pişirme işlemi sırasında buna dikkat etmelisiniz ( ) hiahiahia
Lezzetli!