Kokulu Tavuk Kanadı#Sihirli Lezzet Sosu# - Yemeği
Otantik Şanghay yemeği "Kızarmış Tavuk Kanadı". Özellikleri tuzlu ve taze, hafif bir şarap aromasına sahip, yağlı veya yağlı değil ve yemek için ferahlatıcı ve aynı zamanda çok lezzetli. Yaz aylarında yemek için harika. Aynı zamanda iyi bir mezedir! Tavuk kanadı Ilıman Baoding Kokulu Sos 1 torba umami sos bir miktar darı baharatlı 2 soğan zencefil bir miktar Yıldız anason 2 kapsül Defne yaprağı 2 tablet
Aşama 1
Bu en önemlisi. Şanghay'da üretilen Baoding kokulu yapışkan pirinç turşusu. Bu lezzet çok tuzlu değil. Ah evet, süpermarkette satın alamıyorsanız, çevrimiçi satın alabilirsiniz. Bir çanta yaklaşık üç dolar.
Adım 2
Önce bir kase buzlu su hazırlayın. Buzlu soğuk sudur.
Aşama 3
Tavuk kanatlarını yıkayın ve ince tüylerini alın.
4. Adım
Tencereye su ekleyin, zencefil dilimleri, yeşil soğan, yıldız anason ve defne yaprağı ekleyin. Keskin tadını sevmiyorsanız, sadece soğan ve zencefil ekleyebilirsiniz.
Adım 5
Tavuk kanatları suyun kaynamasını beklemeden ekleyin. Su kaynadıktan sonra yaklaşık 10 dakika pişirin, ısıyı durdurun ve 2 dakika pişirin. Tavuk kanatlarını pişirmek çok kolay, sadece çubuklarla delin ve kan yok. Çok kötü kaynatılırsa tadı güzel olmaz.
6. Adım
Hemen buzlu suya batırın. Yaklaşık 5 dakikada soğudu.
7. Adım
Tavuk kanatlarının sıcaklığı düştüğünde, onları kapalı bir kutuya koyun ve tavuk kanatlarını bütün torba kokulu yapışkan pirinçle daldırın.
Adım 8
Maggi umami sosu ekleyin, baharatlı seviyorsanız 2 tane darı ekleyebilirsiniz.
9. Adım
Kapatın ve yemeden önce bir veya iki saat soğutun. Ertesi gün daha lezzetli olacaktır.
Adım 10
Lezzetli Kızarmış Tavuk Kanadı Tamam Kanadalı Kutup Karidesi
önceki
