soya peyniri
1 parça
Yumurta
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, yeşil soğan Muxi tofu 1 ana ve yardımcı maddeler uygulaması: tofu, yumurta, yeşil soğan. 2 Yağı ısıtın ve taze soğanları kızartın. 3 Tofu koyun. 4 Tofuyu daha büyük düzensiz topaklar haline getirmek için bir kaşık kullanın. 5 Yumurtaları tek tek çırpın. 6 Orta ve kısık ateşte yavaşça karıştırın. 7 Tat vermek için tuz ve MSG ekleyin ve yumurta ve tofu birbirine karışana kadar kızartın. 8 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.