Onoyama
200 g
soğan
80 g
havuç
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, kırmızı biber, 8 biber turşusu, 15 hafif soya sosu, 2 diş sarımsak Baharatlı tavada kızartılmış Xiaoye dağ mantarı 1 Xiaoye dağ mantarı, hazır satın alın, tütsülenmeli veya marine edilmeli, tuzlu tadı yok, domuz pastırması kokusu var, yıkayın, süzün ve bir kenara koyun 2 Havuç, soğan, doğranmış, sarımsak ezilmiş, kıyılmış 3 Kaot biberini ve biber turşusunu doğrayın 4 Tencereye yağ ekleyin, kısık ateşte biber turşusu ve Kaot biberleri ekleyin ve baharatlı tadı yavaşça karıştırın 5 Müstehcenlik çıkar, sarımsak, havuç ve soğan ekleyin genç adam, güzel kokulu karıştırın, bir süre kızartmanız gerekiyor, havuçları pişirmek kolay değil 6 Havuç renk değiştirene kadar neredeyse bitti 7 Küçük yabani mantarları tencereye koyun, yüksek ateşte karıştırarak kızartın ve neredeyse bir süre sonra bitecek 8 Tuz ve az miktarda hafif soya sosu ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin. 9 Tencereden yenmeye ve bir tabakta servis edilmeye hazır, lezzetli