sığır eti
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta akı, beyaz biber, şeker, şeker Susamlı dana eti uygulaması 1 Dana eti kesin. 2 Bir yumurta akını çırpın. 3 Tuz ekleyin. 4 Beyaz biberi ekleyin. 5 Şeker ekleyin. 6 Salata yağı ekleyin. 7 Nişasta ekleyin. 8 Susam tohumlarını ekleyin. Marine edilmiş et, kürdan ile şişlenir. 9 Tencereyi ısıtın, yağ ekleyin, dana etini koyun ve olgunlaşana kadar kızartın.