1. Tereyağı ve suyu karıştırın ve kaynatın. Ardından ısıyı kapatın.
2. Az un ekleyin ve haşlayın, ardından hamurdaki nemi almak için üç dakika yeniden ısıtın.
3. Biraz soğuduktan sonra yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin ve hamurun kalkma durumunu gözlemleyin, biraz yapışkan ve üçgen şeklindedir.
4. Çiçek çantasını yerleştirin ve şekli sıkın.
5. 200 derecede 25 dakika fırınlanır.