Çay yumurtası - Yemeği
1. Bitmiş ürün çizimi
2. Yumurtaları yıkayın (birkaç tane yiyin ve birkaç tane pişirin)
3. Yumurtayı tencereye koyun, yumurtanın üzerine dökülen suyu ekleyin, birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve on dakika pişirin
4. Haşlanmış yumurtayı soğuk suya koyun ve sıcak olmadığında yumurta kabuğuna vurun, yumurtanın tamamı çatlayacaktır.
5. Her şeyi yıkın ve tencereye koyun
6. Çok fazla çaya ihtiyacınız yok, yıldız anason ve tarçın miktarı uygun. Kurutulmuş kırmızı biber, kişisel zevkime göre konulabilir. İstediğim zaman eklerim. Her pişirdiğimde eklerim. Biraz baharatlı tadı vardır.
7. Yumurtanın üzerine su ilave edin, çay ve diğer malzemeleri dökün, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin, tuzu deneyebilirsiniz, uygun miktarda ekleyin, tuz koyarsanız pişmiş yumurta tuzlu olur.
8. Yüksek ısı kaynadıktan sonra, kısık ateşte kapatın.
9. Tencereyi kapatın ve bir saat kısık ateşte pişirin, ocağı kapatın, yumurtaları daha lezzetli hale getirmek için tencereye doldurun.
10. Pişirdikten sonra önce çıkarıp fotoğrafını çekerim, sonra çorbaya koyarım, yemeden önce birkaç saat bekletirim, daha lezzetli olur, bitmez, buzdolabında çorbaya koyar, çıkarır ve ertesi gün pişiririm. Kaynatın ve ısıtın, mümkün olan en kısa sürede yiyin
11. Veya kabuğu soyun ve çorbanın içine koyun, böylece tadı daha kolay olsun
