Çavdar Cevizli Tost - Yemeği
[Maya, tuz, tereyağı hariç] Diğer malzemeleri 1000T ekmek makinesine koyun, vuruş 34 (oolong hamur) 2 dakika başlar, kuru toz yoksa durdurmak için basın ve kendi kendine ayrışması için 30 dakika oda sıcaklığında bekletin. (Bugün 15-16 derece soğuk, oda sıcaklığına koyun ve hafta içi buzdolabına koyun)
Hızlı maya ekleyin, 34 vuruşta 3 dakika karıştır
Tuz ekleyin, 34 dakika içinde 4 dakika karıştırın
Krema ekleyin, cevizleri besleme kutusuna koyun, öğe 20'yi seçin, "Meyve: Seç -" Evet "başlar ve vuruş 20 biter (temel saç bitmiş)
Yuvarlak şekil, 20 dakika bekletin
Tamsayı. - "Dikdörtgen bir şekli nazikçe açın -" Düz tarafı aşağı bakacak şekilde ters çevirin - "İnce bir şerit yapmak için bir kazıyıcıyla üç bıçağı kesin -" Yukarıdan aşağıya yuvarlayın ve son olarak aşağıya doğru sıkıştırın - "Tostu koyun kalıp
Kapalı bir alanda ikinci atışın tamamlanmasını bekleyin (yaklaşık 60 dakika)
Önceden 210 / daha düşük 190 dereceye kadar ısıtın, 11 dakika pişirin ve sonra çevirin (alüminyum folyo bugün renklendirildi) ve ardından 24 dakika pişirin.
