sığır eti
500 g
kırmızı soğan
100 gram
Shiitake
200 g
Aksesuarlar Karabiber tozu 5g istiridye sosu 20ml barbekü sosu 30ml tuz 5g Konukseverlik bir hediyedir - [Karabiberli taze dana eti] 1 Taze sığır etini ince dilimler halinde kesin 2 adet rendelenmiş soğan 3 Sığır eti, rendelenmiş soğan, karabiber ve barbekü sosu ilave edip 5 dakika marine edin 4 Her iki dakikada bir karıştırın 5 Mantarları 3 dakika haşlayın 6 Beyazlatılmış mantarları soğuk suya koyun, süzün ve bir kenara koyun. 7 Bir tencerede yağı ısıtın, marine edilmiş sığır etini ekleyin ve kızartın 8 Sığır eti rengi değiştiğinde mantarları ilave edin ve kavurun 9 İstiridye sosu ve tuzu ekleyin, karıştırın Tencereden suyu toplamak için 10 yüksek ısı