Malzemeler
Kewei Karidesi
12
domuz eti
400 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, üç kök ve bir zencefil
Kızarmış domuz eti ve karides köfte nasıl pişirilir 1 Yeşil soğanı iki dilim yeşil soğana kesin, zencefille birlikte bir kaseye koyun, yarım kase su ekleyin, bir süre ıslatın ve bir kenara yeşil soğan ve zencefile koyun.
2 Domuz etini parçalara ayırın ve kıyma makinesine koyun, biraz zencefil ve püre haline getirmek için uygun miktarda tuz ekleyin, uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil suyu dökün
3 Daha viskoz hale gelene kadar karıştırın ve domuz eti dolgusu hazırdır. Domuz dolgusuna biraz yeşil soğan ve zencefil suyu eklenir, bir yandan balığı çıkarabilir, diğer yandan et dolgusunu yumuşak ve lezzetli hale getirebilir.
4 Karidesleri temizleyin, karides başlarını çıkarın, karides kuyruklarını bırakın, karideslerin bağırsakları ve karides ipliklerini toplayın ve karides gövdesini birkaç kez uzunlamasına kesip tadına bakın ve ikinci olarak karides gövdesinin ısınmasını ve kıvrılmasını önleyin.
5 Hamur paketleyicisine bir kaşık dolusu domuz eti koyun ve üstüne bir karides koyun
6 Köfteleri istediğiniz şekilde sarın ve karides kuyrukları yukarı bakacak şekilde hafifçe düzenleyin.
7 Onları tek tek hazırlayın ve karideslerin kuyruklarını tutarlı olacak şekilde düzenleyin, şekli daha güzel olsun.
8 Yapışmaz tava ısıtıldıktan sonra ince bir tabaka yağla fırçalayın.
9 Karidesli köfteleri kısık ateşte koyun ve altını hafifçe kızarana kadar kızartın.
10 Tencerenin yan tarafına uygun miktarda su dökün ve su, köftelerin yarısından fazlasını kaplamalıdır.
11 Kapağı kapatın ve karidesli köfteleri suyu hafifçe toplayana kadar pişirin.Kapağını kaldırın ve kalan çorbayı kurulayın.Çorba neredeyse kuruyunca, köfte yüzeyindeki suyu kurutmak için kapağı açın. Köfte tabağa koyulduktan sonra Yapışmaz, tadı daha güzel ve rahattır.
12 Bir köfte ve bir karides, bir lokma, kullanışlı ve besleyici Karides etinin bezemesiyle yumuşak ve lezzetli köfte, özellikle lezzetli kokulu bir tada sahiptir.
-
- Karidesli sebzeli omlet
-
- Acı Soslu Kızarmış Karides
-
- Peynirli tost
-
- mantı
-
- Çakıllı Kurabiye
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Mango Tart
-
- Mantar kıyma ve patates püresi
-
- Renkli yapışkan pirinç topları
-
- Köfte pişir
-
- Kitty Peynirli Bisküvi
-
- Renkli yapışkan pirinç topları
