Malzemeler
Domuz eti dolgusu
200 g
un
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, tavuk özü, biber yağı, pırasa, 200 gr, lahana, 250 gr, 2 yumurta
Köfte nasıl pişirilir 1 Domuz dolgusuna çeşitli baharatlar ekleyin
2 Su almanın kolay olmaması için tek yönde karıştırın
3 Yumurta sıvısı, kızartılmış ve pişirilmiş, uygun miktarda karides kabuğu ekleyin
4 Yumurta ve karides kabuklarını domuz dolgusu ile karıştırın
5 Çin lahanasını yıkayın, ince ince doğrayın, suyu sıkın ve sıkılmış suyu ete ekleyin
6 Pırasa yıkayın, kontrol edin ve ince ince doğrayın.
Ete 7 pırasa ve lahana eklenir
8 Karışık erişteleri küçük dozlara bölün ve hamur tatlılarına sarın
9 Bir hamur tatlısı sargısı alın ve doğru miktarda dolgu koyun
10 Sarın
11 Sarılı köfteleri perdeye koyun
12 Suyu kaynatın, köfteleri tencereye koyun, pişirin ve yiyin
-
- Renkli yapışkan pirinç topları
-
- Lahana Turşusu Domuz Mantısı
-
- Pırasa, Yumurta ve Karides Kabuklu Mantı
-
- Kömürde pişirilmiş yoğurt
-
- mantı
-
- Kırmızı Fasulye Turp Çorbası
-
- Susam yağı kurutulmuş havuç çubukları
-
- Acı Biberli Kurutulmuş Tofu
-
- Sarımsaklı Karides
-
- Tavuk Çorbasında Domuz Wonton
-
- Wonton erişte
-
- Fasulye soslu haşlanmış turp sazan
