1. Tostun dört tarafını kesmek için bir bıçak kullanın.
2. Frenk soğanı yıkayın ve doğranmış yeşil soğanları kesin, yumurtaları bir kaseye çırpın, doğranmış yeşil soğanları ve tuzu birlikte çırpın.
3. Sosisli sandviçini önceden tavaya koyun ve yüzey hafifçe kömürleşene kadar kızartın
4. Tost dilimini oklava ile açın
5. Kızarmış sosisli sandviç koyun ve sarın ve sıkın
6. Sonra doğranmış yeşil soğanı ve yumurta sıvısını koyun ve yuvarlayın, yumurta sıvısını ve doğranmış yeşil soğanı eşit şekilde daldırın
7. Sıcak tavaya biraz yağ dökün, sırayla tavaya koyun ve yüzey altın rengi olana kadar yavaşça kızartın.
8. Bölümlere ayırın ve bir tabakta servis yapın!