g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızılcık ve Sidney Haşlanmış Şeftali Sakızı - Yemeği

"Tatlı çorbaya gelince, mevsime göre değişebiliriz. Bazen sadece bir veya iki bileşen değişikliği farklı etkiler ve tatlar getirebilir. Bugün sizlerle şeftali sakızı ve kızılcık paylaşacağım. , Beyaz mantar, altın armut ve kaya şekeri birlikte haşlanır.Suda haşlanır.Genellikle yatmadan önce gece güveçte pişiririm. Güveçten sonra otomatik olarak sıcak kalır.Sabah kalktığınızda hava hala sıcak ve kahvaltı için tam uygun. 50 gram şeftali sakızı, 50 gram kaya şekeri, 2/3 beyaz mantar, 1 armut ve 20 gram kızılcık. " Malzemeler

Şeftali sakızı 50 gram
kristal şeker 50 gram
Tremella 2/3 çiçekler
armut 1 parça

Aksesuarlar

Yaban mersini 20 gram

Tatlılık Damak zevki
Güveç Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın.
Şeftali sakızı önceden ıslatılmalı, tüm vücudu 10 saatten fazla ıslatmalı ve beyaz mantar da iki saat önceden ıslatılmalıdır. Oda sıcaklığı düşük olduğunda, aynı anda ıslatabilirsiniz.
3 Islatılmış beyaz mantarı temizleyin.
4 Kökleri çıkarın ve küçük çiçeklere ayırın.
5 Küçük bir avuç şeftali sakızı çok fazla emebilir, bu nedenle herkes iyi şeftali sakızının genellikle yaklaşık 10 kat şiştiğinin farkında olmalıdır. Islatılmış şeftali sakızı, siyah kirleri kolayca çıkarabilir.
6 Armut soyulur, çekirdekleri çıkarılır ve daha sonra kullanılmak üzere küçük küpler halinde kesilir.
7 Şeftali sakızını güveç kabının dibine, ardından beyaz mantarı ve son olarak küp küp doğranmış armutları, kaya şekerini ve suyu koyun. Beyaz mantar ve şeftali sakızı pilav işlemi sırasında şişeceğinden, pilaki kabını su ile doldurmayın, biraz boşluk bırakın.
8 Su geçirmez tencereye su seviyesine kadar su ekleyin, güveç kabına koyun ve şeftali sakızı fonksiyonunu seçin. Değilse, iki saat seçersiniz. Haşlanmış şeftali sakızımın işlevi 1 saattir, ancak yumuşak ve donmuş tadı seviyorum, bu yüzden iki saate ayarlıyorum.
9 Tencere içindeki su kaynadıktan sonra tencere gövdesi geri sayım süresini göstermeye, kuru kızılcıklarını içeri koymaya, kapağı kapatmaya ve huzur içinde uyumaya başlar. Zahmetli ise, kurutulmuş yaban mersini de başlangıçta konulabilir ve daha sonra kendi kendine çalışmasına izin verilebilir.
10 Sabahları tatlı ve pürüzsüz çorbanın tadını çıkarabilirsiniz.