Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.Adım 2
Sagoya su ekleyin, su miktarı tamamen ıslak tüm sagoya dayanmaktadır.Aşama 3
Sagoyu hemen soğuk suda bir macuna batırın ve bir süre bekletin.4. Adım
Daha sonra mor patatesleri doğrayın ve duvar kırıcıya koyun.Adım 5
Parçalayın, biraz grenli tutun, dökün ve bir kaşık mısır yağı ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere iyice karıştırın.6. Adım
Islatılmış sago eriştesi.7. Adım
İyice karıştırın.8. Adım
Bir yemek kaşığı daha mısırözü yağı ekleyin.9. Adım
İyice karıştırın ve böyle olacak.Adım 10
Vakumlanmış zongye yapraklarını açın, yıkayın, zong yapraklarını alın ve 1/3 oranında kova şeklinde katlayın.11. Adım
Küçük bir kaşık dolusu sago ezmesi kazın ve yemek çubuklarıyla itin. ~ Bu, zongzi'nin güzel keskin köşelere sahip olabilmesi için yapılır.Adım 1/2
Bir kaşık ezilmiş mor patates ekleyin, sıkıştırınAdım 13
Bir kaşık daha sago macunu çıkarın, sıkıca bastırın, sarın ve pamuk ipliği ile bağlayın.Adım 14
Köftelerin boyutuna bağlı olarak 30-35 dakika buhar tepsisine koyun.Adım 15
Soğumaya bırakın, QQ'nun mor patates kristal köfteleri hazır. ~ Yaptığım zongziler büyük değildi ve iki üç ısırık sonra birer birer yedim.Adım 16
Son birkaç gündür sürekli zongzi yapılıyor ve ev zongzi dolu ( .Adım 17
Denemen için başka bir zongzi soyacağım!18. adım
Q bombası lezzetlidir ( . ) Oldukça mor çok asil ve göz alıcı bir kovalama açısına sahiptir ( )