Lotus Kökü ve Kestane ile Haşlanmış Domuz Kaburga - Yemeği
"En son yaptığım kestane kaburga kahverengi sosla pişirilmişti. Kocam kestane eklemenin eskisi gibi tadı olmadığını söyledi (psikolojik bir etki mi bilmiyorum). Neyse, yemeyi sevdiğim sürece yapıyorum. Çok fazla enerji aldım, bu yüzden kestaneli hafif aromalı domuz pirzolası yaptım. Bu sefer içine nilüfer kökü ve havuç ekledim, bu da onu daha besleyici hale getirdi. " Malzemeler
- pirzola 380 g
- havuç 1 parça
- Turp Yarım
- Lotus kök 1 bölüm
- zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- kestane Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kaburga yıkandı
-
2Kanı ve içindeki yabancı maddeleri çıkarmak için suyu kaynatın
-
3 Beyazlatılmış pirzolaları düdüklü tencereye koyun.
-
4 lotus kökü soyulmuş ve parçalara ayrılmış
-
5 Havuç ve yeşil turp ayrı ayrı dilimlenmiş
-
6 Tüm malzemeleri düdüklü tencereye koyun
-
Yıldız anasonu ve zencefil dilimlerini ekleyin
-
8 tuz ekleyin, şarap pişirin, su
-
9 Et / tavuk fonksiyon tuşunu seçin
-
10 saat sonra kendiliğinden boşalıncaya kadar kurumaya bırakın, kapağı açın ve servis yapın.
