Bebeğin en sevdiği körili tavuk kanadı - Yemeği
Tavuk kanatlarını, bebeğin yemesi için uygun olan iki kemik arasında ikiye bölün ve kokuyu gidermek için biraz tuz, şarap pişirme ve hafif soya sosu koyun ve 20 dakikadan fazla marine edin.
Patatesleri ve havuçları parçalara ayırın, sarımsakları kıyın ve kenara koyun.
Köri olarak Baimondo Curry'yi veya Lee Kum Keenin körili ezmesini seçtim
Tavaya sıvı yağ koyun, marine edilmiş tavuk kanatlarını hafifçe altın olana kadar kızartın, havuç, patates ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve bir veya iki dakika karıştırın.
Kaynar su ekleyin, su miktarı malzemenin hemen altındadır.Su kaynayınca köri küplerini ekleyin, köri küpleri oluştuğunda tadı deneyebilirsiniz, tadı zayıfsa biraz tuz eklemeniz gerekir.Bir kutu köri dört kişiliktir. Yaklaşık üç kişiyim ama bebek onu yiyebilir. Köri aromasının çok güçlü olmasını istemiyorum, bu yüzden iki parça koyup birlikte pişiriyorum. Malzemeler yumuşak ve çürüyene kadar orta ve kısık ateşte pişirin. Tencereye ve suya yapışmamak için ara sıra kapağı açın ve ara sıra kızartın. Az olsun, yarısına kadar kaynar su ekleyebilirsin, kaynar su olmalı.
Malzemeler yumuşak ve çürümüş olduğunda ve su üçte biri kalana kadar kaynatıldığında arıtmak için en önemli adım budur! Sığırlar! Süt! Süt eklemek lezzeti artırabilir ve çorbayı daha zengin hale getirebilir. Miktarı, malzemenin miktarına ve tadına bağlıdır. Umarım köri daha lezzetli olur ve daha az dökebilirsiniz. Umarım süt aroması daha güçlüdür ve daha fazlasını ekleyebilirsiniz. Sıradan kutulu süt kullandım, sütün tadı daha sert olsun istedim, şişenin yaklaşık üçte ikisi döküldü.Süt ilave edildikten sonra orta ateşte toplandı.O dönemde yapışmaması için kap döndürülerek tutulmalıdır. Pottan çıkın!
