Tencereye yağı dökün, sarımsak ekleyin ve soteleyin
Lif kabını dökün ve yumuşayana kadar kızartın, biraz su ve iki kaşık tavuk tozu ekleyin
Lif kabağı kavrulup yumuşadıktan sonra kuru karidesleri ekleyin.
Son olarak, istiridyeleri koyun, midye kabukları açılana kadar yuvarlayın ve tavayı başlatmak için tekrar karıştırın