Karides ve istiridye karışımı pişirme - Yemeği
5 adet Kore yosunu 10 çim karidesi 20 istiridye 3 kase pirinç Doğranmış yeşil soğan 2 yumurta Yarım lif kabağı Temiz su 900cc
Lif kabuğunu soyun ve 0,3 cm genişliğinde kesin; karides kabuğu soyulur ve bağırsakları çıkarmak için sırt derin kesilir; deniz yosunu parçalanır
Bir wok alın, bir çorba kaşığı yağ ekleyin, aromayı elde etmek için karides kabuklarını kısık ateşte karıştırın ...
Suyu dökün ve kaynayana kadar kaynatın, istiridyeleri ekleyin ve pişirin
Bir balık ağı alın ve karides kabuğu istiridyelerini süzün ve çorbayı başka bir derin tencereye dökün
Ateşi kaynatın, pirinç lifini ekleyin
Lif kabağı iyice piştiğinde karides ve yumurta sıvısı ekleyin
Yumurta sıvısı katılaşana kadar bekleyin, tadı deneyin Tadına tuz ekleyin, iyice karıştırın, ocağı kapatın ve midye etini tekrar koyun, üzerine yeşil soğan ve deniz yosunu serperek pişirmeyi tamamlayın.
