Mantar İstiridye Yeşim Abalone - Yemeği
1 marul 3 Pleurotus eryngii 1 çiçek mantarı Küçük bir Qingjiang sebzesi 3 kaşık kaliteli istiridye sosu Biraz mısır nişastası suyu (koyulaşma)
Tüm malzemeleri hazırlayın.
Mantarları yıkayın ve suya batırın.
Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve dilimleyin.
Su kaynadıktan sonra Pleurotus eryngii'yi ekleyin ve 30 saniye kaynatın ve bir kenara koyun.
Marulu durulayın ve 20 saniye haşlayın.
Haşlanmış marulu tabağa koyun ve eryngii mantarlarını üst tabakaya yayın.
Çiçek mantarlarını ve Qingjiang sebzelerini ve sıcak olarak yıkayın.
Qingjiang sebze ve mantarlarını dekorasyon için bir tabağa yerleştirin.
Tencereye biraz su ve istiridye sosu dökün, haşladıktan sonra mısır nişastası suyunu koyulaştırın.
Bitirmek için pişmiş sosun üzerine dökün.
