Bademli yumuşak bisküviler - Yemeği
Krem 115g Bir yumurta 40 gr pudra şekeri Sarı şeker 5g Bir tutam tuz Badem dilimleri 85 115g 40 gr badem unu Yüksek glüten unu 35g Düşük glütenli un 80g
Badem dilimlerini kısık ateşte pişirin ve soğumaya bırakın
Kremayı yumuşatın, pudra şekeri, esmer şeker ve bir tutam tuzu ekleyin, beyaz olana kadar çırpın, ardından porsiyonlar halinde yumurta sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın.
Elenmiş badem ununu, yüksek ve düşük glüten unu ekleyin, iyice karıştırın, ardından kızarmış badem gevreği ile karıştırın
Fırını 160/160 önceden ısıtın, 15-20 dakika pişirin
Çilekli Badem Kreması Kulesi
önceki
Mimi Okara Omleti
Sonraki
