Mimi Okara Omleti - Yemeği
2 pirinç fincan fasulye posası 1 metre su bardağı un 2 yumurta 2 yeşil soğan 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı biber 3 yemek kaşığı su
Tüm malzemeleri büyük bir kaba koyun.
İyice karıştırın.
Sıcak tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin, yağ sıcak olduktan sonra hamurun içine dökün, kısık ateşe çevirin ve üzerini kapatın.Altı olgunlaştıktan ve aromayı kokladıktan sonra dikkatlice ters çevirip üzerini kapatın ve pişirin.
Küçük dilimler halinde kesin ve biraz acı biber sosu ile servis edin ve bir fincan çiçek çayı iyi bir kahvaltıdır.
Bademli yumuşak bisküviler
önceki
