Kabartma tozu + kabartma tozunu birlikte karıştırın, biraz karıştırın, tuz + tereyağı + pudra şekeri dökün, beyaz olana kadar iyice karıştırmak için elektrikli bir karıştırıcı kullanın.
Yumurtaları parçalayın, yumurta sarılarına dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından çırpılmış kremayı dökün, aynı porsiyonları ekleyin ve eşit olana kadar çırpın. Daha önce buharda pişirilmiş kabak püresini eleyin, ince öğütün, ardından kabak püresini hamurun içine dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin. Sonra alt unu + bademleri (kavrulmuş kısım) hamurun içine koyun ve iyice karıştırın.
Bir sıkma torbası hazırlayın, karışık hamuru krema poşetine koyun, ardından biraz kağıt bardak kalıpları hazırlayın, hamuru içine sıkın ve ardından dekorasyon için biraz badem dilimleri koyun.
Pastayı fırına koyun ve referans olarak Aires CK02C ile 160 ° C'de sıcak hava kullanarak yaklaşık 20 dakika pişirin. AS60 fırın kullanıyorsanız, 150 ° C'de yaklaşık 20 dakika sıcak hava kullanın.
Bir tencere ve indüksiyonlu ocak, 30 gr şeker, 30 gr rom hazırlayın,
Tencereye şekeri + romu dökün, kısık ateşte ve ateşte şeker eriyene kadar karıştırın ve bir kenara koyun.
Pişmiş keki çıkarın, sıcakken bir kat kaynamış romlu tatlı sürün, şekerli suyun kekin içine girmesine izin verin ve başlaması için kısa bir süre bekletin.
Fırında etkisi