Sıfır başarısızlık, sağlıklı, düşük şeker ve daha az yağlı muzlu kek - Yemeği
Organik düşük glütenli un 200 g Selenyum bakımından zenginleştirilmiş yumurtalar 2 parça Dole Muz 280 g Temiz su 60 g Maya 10 gram Pudra şekeri 36 gram GDO'suz preslenmiş mısır yağı 40 gram
Unu tartın ve bir kenara koyun.
Yaklaşık 30 derece ılık su hazırlayın
Mayayı ılık suya koyun ve yaklaşık 10-15 dakika bekletin; fırını başlatın ve 180 derecede önceden ısıtın
Yumurtaları yumurta sıvısına çırpın
Toz şeker ve yemeklik yağı dökün, hafifçe karıştırın ve bir kenara koyun.
Muz, bir kaşıkla veya bir oklava ile püre haline getirilebilir; oklava daha güçlü ve daha etkilidir
5. adımı ve 6. adımı karıştırın ve yavaşça karıştırın
Unu eleyin ve 3. adımdaki maya suyunu dökün
Gluteni önlemek için aşırı karıştırma yapmadan un parçacıkları kalmayıncaya kadar hafifçe karıştırmak için silikon bir spatula kullanın
Hamuru bir kağıt bardağa dökün; fırın tepsisini 25 dakika 180 derece fırına koyun
Lezzetli çörekler çıktı
