Rou Jia Mo - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz eti 4 parça
- un Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı 2 parça
- Anason tohumu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- saf su Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Roujiabu yapmak için kesinlikle et ve keklere ihtiyaç vardır. Önce keklerin yolundan bahsedelim: un, yumurta ve kabartma tozu hazırlayın
-
2 Küvete unu koyun, çiğ yumurtayı çırpın, biraz kabartma tozu koyun, hamuru başlatmak için saf su ekleyin ve hamurun kabarmasını bekleyin
-
3 Hamur fermente edildiğinde, hamuru leğenden çıkarın ve kesme tahtasına koyun ve büyük bir kek haline getirin
- Adım 4: Biraz tuz koyun ve biraz yağ dökün
-
5 Hastalığı toplayın, küçük porsiyonlar halinde kesin ve küçük kekler halinde yuvarlayın
-
6 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın, hastalığı koymak için biraz yağ fırçalayın
-
7 Her iki tarafında yapışkan pirinç var ve pişirilecek.
-
8 Hamuru yaptıktan sonra fermantasyonun eti işlemesini bekleyin, önce eti hazırlayın
-
9 Yıkayın ve parçalara ayırın
-
10 Kaygan yağı çıkarmak için su üzerinde kaynatın, saksıdaki şarabı ve biraz tuzu çıkarın ve 10 dakika marine edin
-
11 Tavayı ısıtın ve yağı koyun, soğan ve zencefil anasonunu soteleyin
-
12 Marine edilmiş eti tencereye koyun, renklendirmek için biraz koyu soya sosu ekleyin
-
13 Kızarttıktan sonra elektrikli düdüklü tencereye dökün, hazırladığınız arpacık soğanı, zencefil dilimleri ve anasonu ilave edin, tuz ekleyin, yumurta yemeyi seviyorsanız önceden yumurta pişirici ile yumurtaları pişirip yan yana koyun.
-
14 Yarım saat pişirin.Etler haşlandığında yeni yaptığınız pastayı yapabilirsiniz.Eti pastanın ortasında kesip kekin içine koyun (baharatlı yemek seviyorsanız biraz yeşil biber koyabilirsiniz) ve beyaz çörek hazır.
-
15Mei Mei Rou Jia Mo hazır, darı lapası ile iyi bir seçim
Taze sıkılmış salatalık suyu
Sonraki
