1. Ekmek yoğurma, pratik yapmak için 30g kullanılması tavsiye edilir.
2. Düzleştir
3. Ters üçgen şekline getirin
4. Basitçe bir mekik çanta şekli yapın
5. Uzun şeritleri yoğurun
6. Sola ve sağa çaprazlayın
7. Sol kısım delikten geçer ve sarılır
8. Fazlalığı deliğe geri çevirin
9. Sağ kısım da tek seferde yapılır
10. Her iki taraftaki başları ortada sıkıştırın