Lif Kabağı Kelebek Tozu - Yemeği
"Bu tatlı ve lezzetli bir çorba şehriye, basit ve lezzetli, gel ve dene " Malzemeler
- Kelebek tozu 100 gram
- Lif kabağı 500 g
- Yumurta 3
- Yağsız et 150 g
- tuz 1 kaşık
- karabiber tozu Doğru miktar
- soya sosu bir miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Kelebek erişteleri önce su ile pişirilir (erişteleri pişirmek için kullanılan suya biraz tuz ilave edilir), ardından soğuk suya atılır ve kenara alınır.
-
2 Lif kabını soyun ve parçalara ayırın.
-
3 Yağsız eti dilimleyin, biraz mısır nişastası ve hafif soya sosu kullanın ve 20 dakika marine edin.
-
4 Yumurtaları çırpın, az miktarda soya sosu ekleyin, kızartın ve bir spatula ile küçük parçalar halinde kesin, kenara koyun.
-
5 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve et dilimlerini kırılana kadar kızartın.
-
6 Lif kabını dökün ve tuzla kızartın.
-
7 Karabiber serpin.
-
8 Bir kase su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve orta-kısık ateşte 5 dakika pişirin.
-
9 Lif kabağı yumuşayınca kelebek tozunu dökün.
-
10 damla hafif soya sosu ekleyin ve karıştırın.
-
Son olarak, kızarmış yumurtaları dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Domuz Kaburga ve Tuzlu Pirinç
Sonraki
