Mor Patates Püresi Hanamaki - Yemeği
"Son zamanlarda, patateslerle bir karşıtlığım var gibi görünüyor! Mor bir tatlı patates buharda pişmiş ekmeği biraz patates püresi ile buğulayın, ancak iki tür patates birbirine karıştırıldığında gerçekten iyidir ve daha besleyicidir, çünkü hem detoks yaparlar hem de kilo verirler. Kanserin anti-kanser etkisi. " Malzemeler
- Mor Tatlı Patates 1 parça
- Patates 1 parça
- Yüksek glütenli un 200 g
- Maya 2 g
- Şeker 30 g
- Süt 100 ml
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Orta sertlikte bir hamurun içine maya tozu, süt ve unu ekleyin ve fermantasyonu bekleyin.
-
3 Buharda pişirilmiş patates ve mor tatlı patatesler şekerle ezilir.
-
4 Hazırlanan patates püresi ve mor patatesler çok kuruysa biraz süt ekleyin.
-
5 Hazırlanan hamuru çıkarın ve yoğurun.
-
6 Pürüzsüz bir hamur yapmak için katlayın ve arka arkaya bastırın.
-
7 Küçük porsiyonlara kesin.
-
8 İnce dilimler halinde yuvarlayın ve uygun miktarda patates ve mor patatesi sarın.
-
9 Çörek gibi sıkıca sıkın.
-
10 Bir bıçakla birkaç kesiği kesin ve düz bir şekilde bastırın.
-
11 Yuvarlayın ve yarım daire oluşturacak şekilde her iki ucunu bükün.
-
12 Mor patates püresi patates rulolarını soğuk suya koyun, bir kat yağ sürün ve orta-yüksek ateşte 15 dakika buharda pişirin.
-
13 Hazırlanan yumuşak ve tatlıdır, ekmekten daha iyidir.
