g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için un, maya ve ılık suyu yoğurun ve orijinal boyutunun iki katı olacak şekilde mayalayın.
2 Çıkarın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3 Tek tip boyutta küçük dozlara bölün.
4 Arka arkaya küçük pürüzsüz bir hamur halinde yoğurun, düzleştirin ve oklavayla hafifçe vurarak küçük bir kek haline getirin.
5 Hamurun çatlamasını önlemek için hamura küçük delikler açmak için çubuk kullanın. Küçük erişteler orijinalinden daha büyük olacak şekilde uyandıktan sonra, elektrikli fırın tepsisi önceden ısıtılır, bir katman yağ ile fırçalanır ve erişte elektrikli fırın tepsisine yerleştirilir.Elektrikli fırın tepsisinin üzerindeki kapağı kullanmayın çünkü boşluk çok küçüktür. Sıkıştırılmış ve güçlü, genişlemeye yer yok. Başka bir kapakla örtün ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
6 Güçlü bir buğday aroması yayan yumuşak buğday aromalı bisküviler, yemeklerin pişmesini beklemeden yemeye başlayamaz.