"Havayla kurutulmuş dana eti, dürüst olmak gerekirse, biraz pahalı, kocam yemeyi seviyor ve daha pahalı satın alıyor, ama hijyenik olmadığından korkuyorum! Üç kilo dana eti almaya gittim ve kendim yaptım, tadı da harika! " Malzemeler
sığır eti 3 kedi
Aksesuarlar
Barbekü malzemesi Küçük bir çanta
soya sosu Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
Yipin Yeni Soya Sosu Doğru miktar
sirke Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
Baharatlı Damak zevki
diğer Zanaat
Günler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Sığır eti yıkayın ve bir kenara koyun
2 Parmak kalınlığını kesin ve bir kenara koyun
3 baharatı hazırlayın
Adım 4 Baharatı koyun, tek kullanımlık eldivenler giyin ve iyice tutun ve iki gün iki gece buzdolabına koyun.
5 Sonra yağ kağıdına koyun ve havayla kurutun, havayla kuruduktan sonra yemek yemek istediğinizde buharlı pişiricide 35 dakika buharda pişirin.