g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için ekmek unu, su ve mayayı yoğurun ve orijinal hacminin iki katı kadar fermente edin.
250 gram mısır yağı ekleyin ve hamurla yoğurun.
3 Boyutu iki katına çıkarmak için tekrar fermente edildi.
4 yağsız et kıyılmış
5 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
6 Dolgu yapmak için baharat ekleyin.
7 Mayalanmış hamuru tek tip boyutta küçük parçalara bölün ve küçük parçaları diller halinde kesin.
8 Bir uçtan yuvarlayın ve ardından uzun bir dil haline getirin. Birçok kez tekrarlayın, çubuk bir dil şekline dönüşür.
Son olarak eti hamurun üzerine eşit şekilde yayın.
10 Yuvarlayın ve ikiye katlayın.
11 Ortasından sıkıca kapatın.
12 Fırın tepsisini yağlayın, fırını önceden ısıtın, et rulolarını fırına koyun ve hacim arttığında ateşi 180 dereceye kadar yakarak yarım saat pişirin.
13 adet altın yağsız et rulosu, tadı çok lezzetli.