Kızarmış sebze köşesi - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta Üç
- Frenk soğanı 250 gram
- Tel şehriye Kullanışlı
- un çanak
- Kurutulmuş karides bir miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- zencefil bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Su çanak
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Pırasayı yıkayıp doğrayın, şehriyeyi pişirin ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. Tencereye bir kase su koyun ve kaynatın, karıştırarak un dökün ve iyice karıştırın. Hamura karıştırmadan önce soğumasını bekleyin.
-
2 Tencereye yağı koyun, yeşil soğanı ısıtın ve güzel kokulu soteleyin, yumurtaları iyice kızartın.
-
3 Sonra doğranmış karidesleri ekleyin.
-
4 Çırpılmış yumurtalara doğranmış pırasa, erişte, on üç tütsü, zencefil ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
-
5 Doldurmayı karıştırın.
-
6 erişte soğuduktan sonra pürüzsüz bir hamur haline getirilir ve erişteler şeritler halinde yapılır.
-
7 Küçük erişte şeklinde kesin.
-
8 Küçük makarnayı dilimler halinde yuvarlayın, iç malzemeyi doldurun ve ağzını sıkıca sıkıştırın.
-
9 paketleyin ve uyanın.
-
10 Bir tavada ısıtın, sebze köşelerini ekleyin ve orta ateşte kızartın.
-
11 bitmiş ürün.
