g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lezzetli elmalı tart - Yemeği

Derin sonbaharda, çeşitli meyvelerin büyük bir hasadı var. En sevdiğim meyve elma. Yine de seviyorum. Elmalı turta haline getiriliyor. Tadı muhteşem. Kesinlikle tavsiye ederim ^ _ ^ Bu arada, tarifin yazılalı uzun zaman oldu ve son zamanlarda onu yüklemek için çok meşguldüm -_- # Kalıp: Yangchen 8 inç hareketli alt kalıp Tart malzemesi un 170 gram Yumurta 50 gram tuz 1 g Tereyağı 80 gram İstifleme elma 2 parça Tereyağı 10 gram Limon suyu 3 gram Şeker 15 gram Hafif krema 100 gram Şeker 15 gram Yumurta 50 gram Toz şeker 20 gram Su 5 gram

Tüm malzemeleri hazırlayın.

Un, yumurta, yumuşatılmış tereyağı ve tuzu karıştırın ve bir hamur oluşturmak için karıştırın.

2 cm kalınlığında bir pastayı düzleştirin, taze saklama torbasına koyun ve 18 dakika buzdolabında bekletin.

Hamuru çıkarın ve mümkün olduğunca eşit şekilde 3 mm kalınlığında yuvarlak bir kek haline getirin.

Hamuru yavaşça sekiz inçlik bir turta tepsisine yayın, fazla hamuru bastırmak için bir oklava kullanın, kalıbın kenarını kapatmak için hamurun kenarına hafifçe bastırın.

Turtanın pişirme sırasında şişmesini ve şişmesini önlemek için gözleri çatalla olabildiğince eşit bir şekilde dürtün, 15 dakika buzdolabına koyun.

Elmaları yıkayın, soyun ve çekirdeklerini çıkarın, hilal şeklinde kesin, eşit şekilde içine koyun, limon suyunu, şekeri ve tereyağını ısıtın ve ardından meyve suyunu eşit şekilde elmanın üzerine sürün.

Önceden ısıtılmış 220 derece fırının orta tabakasına koyun, 10 dakika pişirin, sonra 200 dereceye düşürün ve 20 dakika daha pişirin, tartın rengi çıkana ve elma kenarları kızarıncaya kadar pişirin.

Pişirme bitmek üzereyken yumurtaları, şekeri, hafif kremayı ve suyu karıştırıp elmalı turtaya dökün.Açıkta kalan elmalar, elmanın kenarlarının tekrar pişmesini önlemek için kremalı sıvı ile hafifçe fırçalanmalıdır. Daha jelatinleşecek ve tadı etkileyecektir. Sonra tekrar fırının ortasına koyun ve 200 derecede 10 dakika pişirin.