Tuz ve karabiber puf böreği domuz ateşi (orijinal) - Yemeği
Yağlı kabuğun tüm malzemelerini pişirme makinesinin yoğurma kovasına koyun.
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 20 dakika bekletin.
Kurabiye kısmındaki tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın.
Durum, özellikle yumuşak ve macun benzeri, kullanıma hazır.
Uyanma vakti domuz dolgusu yapmak için hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, istiridye sosu, susam yağı, yeşil soğan zencefil suyu, tavuk özü ve karabibere üç yağ ve yedi ince domuz dolgusu ekleyin ve iyice karıştırın.
Sadece aynı yönde karıştırın.
Uyanık hamuru dikdörtgen dilimler halinde açın.
Hamuru hamurun ortasına yayın ve sağ tarafını sola doğru katlayın.
Soldan sağa doğru katlayın ve dikdörtgen dilimi tekrar açın. 3 kez tekrarlayın.
Son haddelenmiş hamur, domuz eti dolgusu ile eşit şekilde kaplanır ve kolay kapanma için alt kenarda bir boşluk bırakır.
Hamur tabakası yukarıdan aşağıya doğru sarılır ve alt kısım sıkılır.
6 eşit parçaya bölün.
Her porsiyon için ağzı her iki taraftan sıkın.
Bir pasta şekline bastırın.
Susam tohumlarını her iki tarafına bir fırın kabına koyun.
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 35 dakika 180 derecede pişirin.
Beyaz yulaf lapasıyla da iyi bir seçimdir!
Çok gevrek!
Durduramazsın!
Süper lezzetli!
