Peynirli Sandviç-Tek tavada hazırlayın! Zengin süt kokusu ve süper yumuşak! - Yemeği
Un, şeker, tuz, maya tozu, süt ve tereyağını eşit şekilde karıştırıp pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Plastik bir örtü veya nemli bir bezle örtün ve boyutu ikiye katlamak için mayalayın.
Mayalanmış hamuru 4 eşit parçaya bölün ve yuvarladıktan sonra yaklaşık 15 dakika dinlendirin.
Küçük hamuru bir daire şeklinde (yaklaşık 15 cm çapında) yuvarlayın, peynir dilimlerini yırtın ve yarıya kadar yayın, ikiye katlayın ve kenarlarını sıkıştırın.
Çubuklar una batırılır ve hamurun ortasında, solunda ve sağında kırışıklıklar yapılır.
Tava ısıtıldıktan sonra hamuru kısık ateşte koyun ve kurutun, her iki tarafı da yaklaşık 3 dakika çevirin ve her iki tarafı tamamen pişene ve hafifçe şişene kadar pişirin. (Tencerenin tabanı ince yağ ile fırçalanabilir veya fırçalanmayabilir)
Kek piştikten sonra ısınmayana kadar bir süre soğumaya bırakın ve ardından elinizle kırışık boyunca kırabilirsiniz.İçindeki peynir dolgusu daha güzel kokuyor. Gourmand, ipek çizebildiği için mozzarella peyniri kullanılmasını önerir.
