Dört renkli kek ekmeği - Yemeği
Kırmızı maya pirinci tozu, kakao tozu ve matcha tozu dışında ekmek malzemeleri ekmek makinesine sırayla yerleştirilir.
Ekmek makinası hamur programı.
Program bittikten sonra hamuru çıkarın.
Hamuru dört eşit parçaya bölün.
Kırmızı maya pirinci tozu, kakao tozu ve matcha tozu ekleyin.
Hamuru iyice yoğurun.
Streç film ile örtün ve 15-20 dakika dinlenin.
Beyaz hamuru alın ve oklava ile yaklaşık 18 cm uzunluğunda oval bir şekle getirin.
Kırmızı kıvrımlı hamuru alıp oklava ile yaklaşık 18 cm uzunluğunda oval bir şekle sokup beyaz hamurun üzerine yerleştirin.
Matcha hamurunu yaklaşık 18 cm uzunluğunda oklava ile oval bir şekle sokun ve kırmızı kıvrımlı kabuğun üzerine yerleştirin.
Kakao hamurunu alın, oklava ile oval bir şekle sokun, yaklaşık 18 cm uzunluğunda ve matcha hamurunun üzerine yerleştirin.
Dört hamur yaprağını aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın.
Küreselleştirme.
Sızdırmak için sıkıca bükün.
Tost kalıbına koyun ve sıcak bir yerde mayalayın.
Kalıbın yaklaşık üçte ikisi.
Uyandıktan sonra şifon kek hamuru, 2 yumurtalı şifon kek (3 yumurta da yapılabilir) yapmaya başlayın, adımlar atlanır.
Mayalı hamurun üzerine dökün, birkaç kez sallamayı unutmayın. 200 derecede 20 dakika fırının alt kısmına koyun, folyo ile kaplayın, sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın ve 25 dakika pişirin.
Düğmeleri baş aşağı yerleştirin ve soğumaya bırakın. Keki kalıptan ayırmak için bir spatula kullanarak keki etrafından ayırın.
Kalay folyoya biraz yapıştırın.
Kalıptan çıkarma.
Hepsi harika.
dilim.
Resim tamamlandı.
