Malzemeler
Kaburga çorbası
200 g
havuç
1
soğan
1 parça
erişte
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Havuç kaburga erişte nasıl yapılır 1 Havuç, yıkayın ve parçalara ayırın, dilimlerin pişirilmesi dilimlerden daha kolaydır, bu yüzden sabah acele edin
2 Yarım soğanı yıkayın, doğrayın
3 Tencereye bir kase kaburga çorbası dökün Bir kase su ve yarım kaşık tuz ekleyin, yüksek ateşte kaynadıktan sonra en az 15 dakika kısık ateşte çevirin, çorba daha kalın ve tadı daha güzel olur.
4 Başka bir tencerede yağ dökün, soğanı renk değişene kadar karıştırın
5 Yağı tavada bırakın, havuç parçalarını dökün ve bir süre kavurun. Aslında, karıştırıp kızartmanıza gerek yok. Kızartılmış soğanın yağı daha güzel kokulu, ben de kızartırım
6 Çorba piştikten sonra havuç parçalarını ekleyin ve kaynatın
7 Erişte koyun, erişte seksen olgunluğa kadar önceden sulanmalı
8 Soğanı ekleyip haşlayın
9 Biraz tuz ve beyaz biber ekleyin
-
- Pirinç ve Etli Buharda Pişirilmiş Çörekler
-
- Pırasa Domuzlu Çörek
-
- Eski erişte çörekler
-
- Kızarmış tofu ve kırmızı biber
-
- Pırasa Yumurtalı Çörek
-
- Konjac Kızartma Kazı
-
- Doğranmış Bezelye ve Havuç Doğranmış Domuz Çörek
-
- Mor Tatlı Patates ve Havuçlu Çörekler
-
- Domuz bağırsağı ile tavada kızartılmış kar bezelye
-
- Fasulye filizi
-
- Aromalı Balık Göbeği
-
- Soya Fasulyesi Tavada Kızartılmış Turşu
