pirzola
250 g
saman mantarı
100 gram
Aksesuarlar: 15 gr zencefil, tuz, 1/2 çay kaşığı pirinç sirkesi Hasır Mantarı Yedek Kaburga Çorbası nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, yedek pirzola ve saman mantarlarını yıkayın ve zencefili dilimleyin; 2 Kaynatmak için bir tencereye su koyun, saman mantarlarını ekleyin ve ot kokusunu yaklaşık 30 saniye boyunca beyazlatın, çim kokusuna aldırış etmiyorsanız, bu adımı atlayın; 3 Saman mantarlarını çıkarın, kaburgaları orijinal tencereye koymaya devam edin, 3 dakika haşlayın; 4 Pirzolaları güveç içine alın ve yeterince su dökün; 5 Zencefil dilimlerini ve pirinç sirkesini bir tencereye koyun, yüksek ısıyı 40 dakika minimum ısıya getirin; 6 Son olarak, saman mantarları ekleyin ve 30 dakika daha pişirmeye devam edin (bu adımı atlamak için aynı anda kaburgaları toprak tencereye de koyabilirsiniz); 7 Çorbayı kaynattıktan sonra içmeden önce baharatlayın.