Malzemeler
Çin lâhanası
250 g
Tuzlu protein
2 parça
tavuk çorbası
1 kase
dolmalık biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış et, su, nişasta, darı, baharatlı, 2 balık sosu, balık sosu
Lahana çorbası - şarapla nasıl gidilir 1 Lahanayı yıkayıp parçalara ayırın
2 Tuzlu yumurta akı ve küp küp doğranmış biber.
3 Bir kase tavuk suyu, tuzlanmış ve darı dilimleri kaynatın, lahanayı ekleyin ve 1-2 dakika kaynatın.
4 Lahana piştikten sonra çıkarın ve tabağa koyun.
5 Tencereye yağı koyun, doğranmış eti, tuzlanmış yumurta akını ve küp küp doğranmış biberi ilave edin ve yağ sıcak olduktan sonra hızla kızartın.
6 Biraz balık sosunu, tuzu kaynatın ve 1 yemek kaşığı beyazlatılmış lahana suyunu ekleyin.
7 Su nişastası ekleyin ve suyu toplamak için ısıtın.
8 Kızarmış sosu lahananın üzerine dökün.
-
- Siyah Mantarlı Kızarmış Salatalık
-
- Sütlü beyaz balık çorbası sırılsıklam ipek
-
- Zümrüt ve börülce ile buharda pişmiş köfte
-
- Karnıbahar
-
- Kabak ve Baharatlı Bükülmüş Rulo
-
- Kart Tanımlama Bilgileri
-
- Kızarmış balık sakatatı
-
- gül çayı
-
- Hasır Mantarlı Kaburga Çorbası
-
- Deniz Hıyarı ve Karides Yumurtalı Muhallebi
-
- Kıyılmış Lahana ile Tavada Kızartılmış Fasulye Filizi
-
- Kırmızı Şarapta Haşlanmış Tavuk Kökleri
