Domuz göbeği
400 g
Yeşil Acı Biber
50 gram
kırmızı biber
50 gram
Sarımsak karanfil
2 kapsül
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, ev yapımı doğranmış biber, Küçük kızarmış domuz eti yetiştirme uygulaması 1 Domuzun karnını ince dilimler halinde kesin. 2 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın. 3 dilim zencefil. 4 Bir çorba kaşığı doğranmış biber hazırlayın. 5 Diş sarımsağı dilimleyin. 6 Tencerenin dibine sıvı yağı koyun ve zencefil, sarımsak ve zencefili küçük bir ateşte soteleyin. 7 Domuz eti ekleyin, yağ gelene kadar kısık ateşte karıştırın. 8 Tencereye yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve bir dakika karıştırın. 9 Domuz göbek dilimlerini dökün, doğranmış biberi ekleyin ve bir dakika karıştırın. 10 Uygun miktarda tuz, biraz soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.