Marul
500 g
Mantar
30 g
Yağsız et
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, şeker, yarım yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, yarım sarımsak Marul dilimlenmiş domuz eti ile nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Malzemeler 2 Domuz etini yıkayın, dilimleyin, bir kaseye tuz, hafif soya sosu ve yağı ekleyin ve 20 dakika marine edin 3 Marulu soyun, yıkayın ve dilimleyin ve havucu dilimleyin 4 sarımsak, soyulmuş ve dilimlenmiş 5 Mantarı ıslattıktan sonra, küçük çiçekleri yıkayın ve yırtın 6 Yağı bir tavada ısıtın, et dilimlerini ekleyin ve renk değişene ve toparlanana kadar kızartın 7 Wok'u tekrar ısıtın, yağ ekleyin, sarımsak dilimlerini ve havuçları ekleyin ve güzel bir lezzet için kızartın 8 Mantarı 2 dakika karıştırarak kızartın 9 Marul dilimlerini dökün ve yumuşayana kadar kızartın. 10 şeker ekleyin 11 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın 12 Et dilimlerini dökün ve 2 dakika daha kızartmaya devam edin.