un
300 gram
lâhana turşusu
150 g
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, mısır nişastası, maya tozu, maş fasulyesi erişte 20g Lahana turşusu nasıl yapılır 1 Önce hamuru yapın 2 doğranmış lahana turşusu 3 Yağsız eti doğrayın, soya sosu, tuz nişastası ekleyin ve iyice karıştırın, ardından yağı ekleyin ve iyice karıştırın 4 Şehriye kaynar suya batırın, ardından küçük parçalar halinde doğrayın 5 Tüm dolguları bir araya getirin 6 Tuz ve yağ ekleyin, iyice karıştırın 7 Hamur hazır olduktan sonra çörek yapmaya başlayın 8 Doldurma çok lezzetli, olabildiğince çok koyun 9 Paketlediğim çöreklere bakın, Öğrendiklerinde iyi görünmüyorlar ama çok lezzetli. 10 paket ve buharlı pişiriciye koyun 11 Bu vapur, suyu kaynattıktan 15 dakika sonra bir seferde 6 çift taraflı buharda pişmiş çörek paketleyebilir. 12 Kapağı 15 dakika sonra hemen açmayın ve birkaç dakika sonra açmayın.