Kral Pleurotus ile Haşlanmış Tofu - Yemeği
Gıdaya göre Tofu, Pleurotus eryngii, yiyeceğe göre havuç, gıdaya göre mantar, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, gıdaya göre kişniş, yer fıstığı yağı, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, grama göre MSG, gıda, susam yağı, beyaz şeker, gıdaya göre
1. Pleurotus eryngii, soya peyniri, havuç, yeşil soğan ve zencefili hazırlayın.
2. Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve bir tavaya koyun.
3. Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
4. Pleurotus eryngii'yi elmas şeklindeki dilimler halinde kesin.
5. Havucu baklava dilimleri halinde kesin.
6. Tencereye yağı koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin, havuçları ekleyin ve kavurun.
7. Eryngii mantarlarını ekleyin ve kızartın.
8. Islatılmış mantarı yıkayın.
9. Tencereye koyun ve eşit şekilde kızartın, biraz su ekleyin.
10. Tofu ekleyin ve 5 dakika pişirin.
11. Tuz ve şekeri ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
12. Kişniş ekleyin ve karıştırın, susam yağı ve MSG ekleyin.
