g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

patlıcan

300 gram

Shiitake

300 gram

Takviyeler: yağ, tuz, sirke, susam yağı, tavuk özü, soğan

Shiitake mantarı ile patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcan ve shiitake mantarlarını büyük parçalar halinde kesin ve soğanları doğrayın

2 Tencerede yağı ısıtın, soğanları soteleyin ve patlıcanı ekleyin

3 İyice karıştırın ve shiitake mantarları ekleyin

4 Uygun miktarda su ekleyin

5 Suyu kaynattıktan sonra tuz koyun

6 Örtün ve bir süre pişirin

7 Suyun kurumasını ve kapağı açmasını izleyin

8 Tavuk özü koyun

9 Biraz sirke ve üzerine susam yağı koyun.

Hindistan cevizli puding keki

Ispanak topu

Kuzu Etli Pirinç

Domatesli tavada kızartılmış lahana

Taze Soğanlı Aptal Yumurtalar

Ev yapımı baharatlı kurutulmuş turp

Mantarlı Kıyılmış Domuz Congee

Kuzu çörek

Tavada kızartılmış istiridye mantarlı patates dilimleri

Sincan ev yapımı erişte

Soğanlı Pankek

Balık Aromalı Buharda Pişirilmiş Patlıcan