Malzemeler
Turşu Tofu
500 g
domuz eti
100 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda hafif soya sosu 25 ml, istiridye sosu 10 gr, toz biber, 3 gr mısır nişastası, 20 gr su, uygun miktarda frenk soğanı, 2 kök, pişirme şarabı 15 ml
Hakka dolması soya peyniri nasıl yapılır 1 Tofuyu küpler halinde kesin, küçük bir kaşıkla ortasından bir daire kazın, altını kazmayın.
2 Domuzu kıyın, uygun miktarda biber 3 gr, mısır nişastası 10 gr, pişirme şarabı 15 ml, hafif soya sosu 10 ml ekleyin, bir süre marine edin.
3 Aromalı kıyılmış domuz etini tofu deliğine doldurun.
4 Kaseye uygun miktarda su koyun, 15 ml hafif soya sosu, 10 ml istiridye sosu ve 10 gr mısır nişastası ekleyin ve karışık bir sos oluşturmak için karıştırın.
5 Tavaya bitkisel yağ koyun.
6 Doldurulmuş tofuyu kızarana kadar kızartın.
7 Ardından ters çevirin ve kızartmaya devam edin.
8 Kızarttıktan sonra doldurulmuş soya peyniri tekrar çevirin.
9 Hazırlanan sosu dökün.
10 Sos neredeyse kuruyana kadar kısık ateşte pişirin ve ardından servis edin
11 Sonuna doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Elektrikli Fırın Tavası Kızarmış Pirinç
-
- Kimyonlu Kavrulmuş Pleurotus eryngii
-
- Soslu patlıcan
-
- Keçiboynuzu Kurutulmuş Domuz Eti
-
- kek
-
- Domatesli Spiral Makarna #
-
- Yeşil Soğan Yumurtalı Erişte
-
- Mantarlı Haşlanmış Patlıcan
-
- Tuzlu su ördeği
-
- Hindistan cevizli puding keki
-
- Ispanak topu
-
- Kuzu Etli Pirinç
